Sky Kitchen & View Ravintola Rovaniemi

VARAA PÖYTÄ

AVOINNA

AAMIAINEN

MA-PE 7–10

LA-SU 8–11

ILTAISIN KEITTIÖ AVOINNA

MA-TO 18–21 (bistrolista)

PE-LA 18–22 (bistrolista & yllätysmenut)

SU suljettu

MA 23.5. Ravintola poikkeuksellisesti suljettu

La18.6. Ravintolassa yksityistilaisuus

VARAA PÖYTÄ

Arktisen maailman kohokohtia

Taivaankannen alla kohti korkeuksia kurkottelee luonnon upeus. Lähempänä revontulia ja vauhdilla liikkuvia pilviä tarinat muuttuvat herkemmiksi. Puut muuttuvat kitukasvuisemmiksi ja valo pirstoutuu. Öisin varjoja luovat kuun kirkkaus, päivisin kaamoksen kajo tai kesäauringon paahde.

AAMIAINEN

MA-PE 7–10 I LA-SU 8–11

Aamuisin tarjoilemme raikkaita ja puhtaita pohjoisen makuja sisältävän aamiaisen, jonka äärelle koko Rovaniemi on kutsuttu. Aamiaispöytäämme on katettu muun muassa pohjoisen kaloja ja marjoja, smoothieita, ylpeydenaihettamme kaurahelmipuuroa sekä pientä makeaa. Lisäksi aamiaisellamme kokki paistaa munakasta valitsemallasi täytteellä. Ravintolan upeat näköalat tuovat ruokailuun lisämausteen, sillä talvella tykkylumipuut saavat maisemaan näyttämään satumetsältä ja kesällä Lapin vehreys saapuu aina lautaselle asti.

25 € / hlö

TOUKOKUUN AJAN (9.-31.5.)

AAMIAINEN JOKA PÄIVÄ -20%

varaa pöytä

BISTRO

Varaa pöytä

MAKUPALAT

Kelolta löydät poroa, pohjoisen kalaa, mätiä ja hapankermaa, sekä pientilan juustoa ja pohjoisen marjaa L I (G)

23

MAA-ARTISOKKAKEITTO

vihreää omenaa ja pinjansiementä L I G

12

POROTARTAR

Keltuaiskreemiä, puolukkaa ja västernbotten juustoa L I G

15

LOHISALAATTI

Lämminsavulohta, kirsikkatomaattia, kurkkua, fenkolia, pähkinöitä ja siemeniä M I G

12,5 / 18

PAAHDETTUA SELLERIÄ

Palsternakkapyrettä ja fenkolilientä L I G

22

PAISTETTUA TAIMENTA

Ruskistetulla voilla maustettua perunapyrettä, fenkolia ja rapukastiketta L I G

26

PORONKÄRISTYS

Poronpaistikäristystä, puikulaperunamuusia, suolakurkkua ja puolukkaa L I G

28

GRILLATTUA NAUDAN SISÄFILEETÄ

Puikulaperunaa, kirsikkatomaattia ja béarnaisekastiketta L I G

37

HILLA

Hillaa, vaniljajäätelöä ja suolakaramellia L I G

8

MUSTIKKA

Valkosuklaata, jogurttia ja mustikkaa L I G

11

JUUSTOT

Kotimaisia juustoja, mustikkahilloa, kuminanäkkäriä G

13

Varaa pöytä

YLLÄTYSMENUT

Lähimpänä taivasta kaikki on puhtaampaa ja raikkaampaa. Värit taivaanrannassa hehkuvat lumoavampina ja öinen tähtitaivas loistaa kirkkaammin. Taivaankansi on aina yllätyksellinen – se näyttäytyy aina erilaisena katsojalleen.

***

3 ruokalajia 59 €
taivaalliset viinit 34 €

5 ruokalajia 72 €
taivaalliset viinit 54 €

Perjantaina 27.5. ja lauantaina 28.5.

molemmat yllätysmenut -20%

Varaa pöytä

Vuolaan joen ääreltä löytyneet tuoreet koivunlehdet, Sallan kivisillä tuntureilla vaeltanut poro ja maan pohjoisin kuha aavistuksen riitteisestä järvivedestä ovat kaikki ammentaneet puhdasta ja raikasta pohjoisen maaperää, imeneet itseensä kaiken sen voiman mitä taivaankannen valo on antanut. Tuoksut, maut, pakkanen, aurinko, valo ovat kaikki syitä ruokalistamme erityiseen sisältöön.

pohjoistuulet meidät tänne toivat.

SKY Kitchen & View

Juhannuskalliontie, 96400 Rovaniemi

Pöytävaraukset

Varaa pöytä tästä

tai lähetä sähköpostia osoitteeseen
kitchensky@laplandhotels.com

+358 16 323 400