Sky Kitchen & View Ravintola Rovaniemi

Arktisen maailman kohokohtia

Taivaankannen alla kohti korkeuksia kurkottelee luonnon upeus. Lähempänä revontulia ja vauhdilla liikkuvia pilviä tarinat muuttuvat herkemmiksi. Puut muuttuvat kitukasvuisemmiksi ja valo pirstoutuu. Öisin varjoja luovat kuun kirkkaus, päivisin kaamoksen kajo tai kesäauringon paahde.

Ajankohtaista

Sky Kitchen & View avoinna 30.04.2021 alkaen.
Pidätämme oikeuden muutoksiin koronatilanteesta johtuen.

VIISI TÄHTEÄ - 50 PARASTA RAVINTOLAA

31 Sky Kitchen & View
50 parasta ravintolaa 2020 listauksessa on loistavasti sijoittuneet
Sky Kitchen & View sijalle 31.

NAUTI VAPPUPÄIVÄNÄ AAMIAISESTA PITKÄÄN

AAMIAINEN KATETTUNA KLO 8.00 - 13.00.

Vappuna aamiaiseltamme havunoksien siimeksestä löytyvät muun muassa pohjoisen kaloja, marjoja, smoothieita, ylpeydenaihettamme kaurahelmipuuroa sekä korvapuusteja. Lisäksi kokki paistaa munakasta valitsemallasi täytteellä. Vapun kunniaksi brunssipöytää rikastetaan runsailla herkuilla kuten vappumunkeilla, uusilla perunoilla ja kylmillä kaloilla.

Hinta 25 €/henkilö.
12,50 €/ 4-12-vuotiaat, alle 4-vuotiaat maksutta.

VARAA PÖYTÄ

NAUTI VAPPUPÄIVÄNÄ AAMIAISESTA PITKÄÄN

AAMIAINEN KATETTUNA KLO 8.00 - 13.00.

Vappuna aamiaiseltamme havunoksien siimeksestä löytyvät muun muassa pohjoisen kaloja, marjoja, smoothieita, ylpeydenaihettamme kaurahelmipuuroa sekä korvapuusteja. Lisäksi kokki paistaa munakasta valitsemallasi täytteellä. Vapun kunniaksi brunssipöytää rikastetaan runsailla herkuilla kuten vappumunkeilla, uusilla perunoilla ja kylmillä kaloilla.

Hinta 25 €/henkilö.
12,50 €/ 4-12-vuotiaat, alle 4-vuotiaat maksutta.

VARAA PÖYTÄ

Vuolaan joen ääreltä löytyneet tuoreet koivunlehdet, Sallan kivisillä tuntureilla vaeltanut poro ja maan pohjoisin kuha aavistuksen riitteisestä järvivedestä ovat kaikki ammentaneet puhdasta ja raikasta pohjoisen maaperää, imeneet itseensä kaiken sen voiman mitä taivaankannen valo on antanut. Tuoksut, maut, pakkanen, aurinko, valo ovat kaikki syitä ruokalistamme erityiseen sisältöön.

POHJOINEN MAKUNA

Varaa pöytä

YLLÄTYSMENUT

Lähimpänä taivasta kaikki on puhtaampaa ja raikkaampaa. Värit taivaanrannassa hehkuvat lumoavampina ja öinen tähtitaivas loistaa kirkkaammin. Taivaankansi on aina yllätyksellinen – se näyttäytyy aina erilaisena katsojalleen.

Tarjolla PE ja LA.

***

3 ruokalajia 59€
taivaalliset viinit 32€

5 ruokalajia 71€
taivaalliset viinit 52€

Varaa pöytä

BISTRO

Varaa pöytä

Lohisalaatti
Lämminsavulohta, sydänsalaattia, pikkelöityä punasipulia, kurkkua, fenkolia ja mallaskrutonkeja
L I (G)
12,5€ / 18€

Makupalat
Kelolta löydät poroa, pohjoisen kalaa, mätiä ja hapankermaa, pikkelöityjä sieniä, sekä pientilan juustoa ja pohjoisen marjaa
L I (G)
23€

Porotartar
Kuusiteriyakia, sientä ja parmesaania
L I G
16,5€

Flank Steak
Puikulaperunaa ja bearnaise
L I G
31€

Poro
Poronpaistikäristystä, puikulaperunamuusia, suolakurkkua ja puolukkaa
L I G
28€

Sitrushernerisottoa
palsternakkaa ja kukkakaalta
L I G
22€

Rautua
palsternakkaa ja kermaviiliä
L I G
26€

Hilla
Hillaa, vaniljajäätelöä ja suolakaramellia
L I G
8€

Nougattia ja vadelmaa

L I G
11€

Varaa pöytä

AAMIAINEN

ma - pe 7-10 I la - su 8-11

Aamuisin tarjoilemme raikkaita ja puhtaita pohjoisen makuja sisältävän aamiaisen, jonka äärelle koko Rovaniemi on kutsuttu. Aamiaispöytäämme on katettu muun muassa pohjoisen kaloja ja marjoja, smoothieita, ylpeydenaihettamme kaurahelmipuuroa sekä korvapuusteja. Lisäksi aamiaisellamme kokki paistaa munakasta valitsemallasi täytteellä. Ravintolan upeat näköalat tuovat ruokailuun lisämausteen, sillä talvella tykkylumipuut saavat maisemaan näyttämään satumetsältä ja kesällä Lapin vehreys saapuu aina lautaselle asti.

25 e / hlö

Toivomme asiakkailta hengityssuojaimen käyttöä yleisissä tiloissa.

varaa pöytä