Sky Kitchen & View Ravintola Rovaniemi

Arktisen maailman kohokohtia

Taivaankannen alla kohti korkeuksia kurkottelee luonnon upeus. Lähempänä revontulia ja vauhdilla liikkuvia pilviä tarinat muuttuvat herkemmiksi. Puut muuttuvat kitukasvuisemmiksi ja valo pirstoutuu. Öisin varjoja luovat kuun kirkkaus, päivisin kaamoksen kajo tai kesäauringon paahde.

Ajankohtaista

Olemme jälleen avoinna! Tervetuloa tutustumaan ravintolan uudistuneisiin puitteisiin sekä nauttimaan upeista pohjoisen herkuista.

SYYSKUUN AVAJAISTARJOUKSET

Kaksi aamiaista yhden hinnalla pöytävarauksen tehneille

3 ruokalajin yllätysmenu 55 € (norm. 59 €)

5 ruokalajin yllätysmenu 65 € (norm. 71 €)

Varaa pöytä

VIISI TÄHTEÄ - 50 PARASTA RAVINTOLAA

31 Sky Kitchen & View
50 parasta ravintolaa 2020 listauksessa on loistavasti sijoittuneet
Sky Kitchen & View sijalle 31.

VIISI TÄHTEÄ - 50 PARASTA RAVINTOLAA

31 Sky Kitchen & View
50 parasta ravintolaa 2020 listauksessa on loistavasti sijoittuneet
Sky Kitchen & View sijalle 31.

Vuolaan joen ääreltä löytyneet tuoreet koivunlehdet, Sallan kivisillä tuntureilla vaeltanut poro ja maan pohjoisin kuha aavistuksen riitteisestä järvivedestä ovat kaikki ammentaneet puhdasta ja raikasta pohjoisen maaperää, imeneet itseensä kaiken sen voiman mitä taivaankannen valo on antanut. Tuoksut, maut, pakkanen, aurinko, valo ovat kaikki syitä ruokalistamme erityiseen sisältöön.

POHJOINEN MAKUNA

Varaa pöytä

YLLÄTYSMENUT

Lähimpänä taivasta kaikki on puhtaampaa ja raikkaampaa. Värit taivaanrannassa hehkuvat lumoavampina ja öinen tähtitaivas loistaa kirkkaammin. Taivaankansi on aina yllätyksellinen – se näyttäytyy aina erilaisena katsojalleen.

***

3 ruokalajia 55€
suositusviinit 27€
taivaalliset viinit 36€

5 ruokalajia 65€
suositusviinit 45€
taivaalliset viinit 59€

Varaa pöytä

BISTRO

Varaa pöytä

Lohisalaatti
Lämminsavulohta, sydänsalaattia, pikkelöityä kurkkua, tomaattia, fenkolia, porkkanaa, kaprista ja kuusivinegretteä
L I G
18€

Makupalat
Perunalettua ja kylmäsavustettua kirjolohen mätiä, porotartar ja puolukkaa, sokerisuolattua rautua ja mallasleipää, kotimaista juustoa ja hillaa, tattaripoksua ja kuningasrapua
L I (G)
22€

Flank Steak
Puikulaperunaa ja bearnaisea
L I G
28€

Poro
Poronpaistikäristystä, puikulaperunamuusia, suolakurkkua ja puolukkaa
L I G
28€

Kermaista lohikeittoa

L I G
11€/16€

Sieni
Sienirisottoa, paistettua sientä, lehtikaalia, sitruunaa ja pinjansiemeniä
L I G
22€

Kuha
Paistettua Miekojärven kuhaa, porkkanaa ja ruskeaa voita
L I G
26€

Hilla
Hillaa, vaniljajäätelöä ja suolakaramellia
L I G
7€

Suklaa
Suklaata, tyrniä ja kauraa
L I G
11€

Varaa pöytä

AAMIAINEN

ma - pe 7-10 I la - su 8-11

Aamuisin tarjoilemme raikkaita ja puhtaita pohjoisen makuja sisältävän aamiaisen, jonka äärelle koko Rovaniemi on kutsuttu. Aamiaispöytäämme on katettu muun muassa pohjoisen kaloja ja marjoja, smoothieita, ylpeydenaihettamme kaurahelmipuuroa sekä korvapuusteja. Lisäksi aamiaisellamme kokki paistaa munakasta valitsemallasi täytteellä. Ravintolan upeat näköalat tuovat ruokailuun lisämausteen, sillä talvella tykkylumipuut saavat maisemaan näyttämään satumetsältä ja kesällä Lapin vehreys saapuu aina lautaselle asti.

22 e / hlö

Syyskuun ajan kaksi aamiaista yhden hinnalla pöytävarauksen tehneille.

varaa pöytä

pohjoistuulet meidät tänne toivat.

SKY Kitchen & View

Juhannuskalliontie, 96400 Rovaniemi

Keittiö avoinna

maanantai - lauantai
	18-21
sunnuntaisin Bistro Menu	18-21

Pöytävaraukset

kitchensky@laplandhotels.com

+358 (0) 16 323 400