Sky Kitchen & View Ravintola Rovaniemi

Arktisen maailman kohokohtia

Taivaankannen alla kohti korkeuksia kurkottelee luonnon upeus. Lähempänä revontulia ja vauhdilla liikkuvia pilviä tarinat muuttuvat herkemmiksi. Puut muuttuvat kitukasvuisemmiksi ja valo pirstoutuu. Öisin varjoja luovat kuun kirkkaus, päivisin kaamoksen kajo tai kesäauringon paahde.

Ajankohtaista

Ravintolamme avataan tiistaina 1.9.2020 klo 18.00.

VIISI TÄHTEÄ - 50 PARASTA RAVINTOLAA

31 Sky Kitchen & View
50 parasta ravintolaa 2020 listauksessa on loistavasti sijoittuneet
Sky Kitchen & View sijalle 31.

VIISI TÄHTEÄ - 50 PARASTA RAVINTOLAA

31 Sky Kitchen & View
50 parasta ravintolaa 2020 listauksessa on loistavasti sijoittuneet
Sky Kitchen & View sijalle 31.

Vuolaan joen ääreltä löytyneet tuoreet koivunlehdet, Sallan kivisillä tuntureilla vaeltanut poro ja maan pohjoisin kuha aavistuksen riitteisestä järvivedestä ovat kaikki ammentaneet puhdasta ja raikasta pohjoisen maaperää, imeneet itseensä kaiken sen voiman mitä taivaankannen valo on antanut. Tuoksut, maut, pakkanen, aurinko, valo ovat kaikki syitä ruokalistamme erityiseen sisältöön.

BISTRO

Varaa pöytä

Lohisalaatti
Lämminsavulohta, sydänsalaattia, pikkelöityä kurkkua, tomaattia, fenkolia, porkkanaa, kaprista ja kuusivinegretteä
L I G
17€

Makupalat
Blini ja siianmätiä, mallasleipää ja hiillostettua siikaa, näkkileipää ja kylmäsavustettua poroa, kotimaista juustoa ja lakkahilloa, tattaripoksua ja kuningasrapua
L I (G)
22€

Poro
Poronpaistikäristystä, puikulaperunamuusia, suolakurkkua ja puolukkaa
L I G
28€

Hirvi
Hirvilihapullia, puikulaperunamuusia, suolakurkkua ja puolukkaa
L I G
22€

Tatti
Sienirisottoa, paistettua tattia, lehtikaalia, sitruunaa ja pinjansiemeniä
L I G
22€

Rautu
Paistettua rautua, palsternakkaa, kalakermaa ja fenkolia
L I G
26€

Hilla
Hillaa, vaniljajäätelöä ja suolakaramellia
L I G
7€

Varaa pöytä

pohjoistuulet meidät tänne toivat.

SKY Kitchen & View

Juhannuskalliontie, 96400 Rovaniemi

Keittiö avoinna

maanantai - sunnuntai

Avaamme ravintolan tiistaina 1.9.2020 klo 18.00.

Pöytävaraukset

kitchensky@laplandhotels.com

+358 (0) 16 323 400