Sky Kitchen Viewin ryhmämenut

Inari

SIIKAA
Siikacrudo, tyrnillä maustettua ponzukastiketta, retikkaa ja jalapenoa _{M , G}

POROA
Glaseerattua poronniskaa, tummaa riistakastiketta, punajuuripyreetä ja ruskistetussa voissa haudutettua mustajuurta ja lipstikkaa _{L , G}

SUKLAA
Suklaakakkua, vadelmasorbettia ja kuusenkerkkäkermaa _{L , G}

69 €

Niva

SELLERI
Sellerikeittoa, vuohenjuustokreemiä, säilöttyä omenaa, pinjansiemeniä ja salviaöljyä _{L , G}

SIIKA
Paistettua siikaa, savuvoikastiketta, puikulaperunapyreetä, paahdettua maa-artisokkaa ja valkoherukkaa _{L , G}

TYRNI
Tyrnijäätelöä, valkosuklaanamelakaa, paahdettua valkosuklaata, rapeaa kauraa ja karamellikastiketta _{L , G}

69 €

Taiga

SELLERI
Sellerikeittoa, säilöttyä omenaa, pinjansiemeniä ja salviaöljyä _{M , G}

OSTERIVINOKAS & TOFU
Paistettua osterivinokasta ja tofua, tummaa sienikastiketta, punajuuripyreetä, paahdettua maa-artisokkaa ja valkoherukkaa _{M , G}

SUKLAA
Vegaanista suklaamoussea, vadelmasorbettia ja kuusenkerkkäkreemiä _{M , G}

_{TAIGA menu on saatavilla myös täysin vegaanisena}

69 €

VÄLIJUUSTOT 10 €
_{KAKSI JUUSTOA JA HILLOKE ENNEN JÄLKIRUOKAA}

KUOHUVIINILASI 9 €
_{LASILLINEN KUOHUVAA ILLALLISEN ALKUUN}

SUOSITUSVIINIT 38 €
_{3 KAADON SUOSITUSVIINIPAKETTI}

ARKTINEN ALKOHOLITON JUOMAPAKETTI 25€
_{3 KAADON ARKTINEN ALKOHOLITON JUOMAPAKETTI}

Lisätiedot

_{L=LAKTOOSITON, G=GLUTEENITON, VEGAN=VEGAANINEN}

Menukokonaisuudet ovat tilattavissa etukäteen. Menukokonaisuus sisältää kahvi / tee jälkiruoan yhteydessä. Yksi menukokonaisuus / ryhmä. Ryhmän minimikoko 10 henkilöä.

20–30 henkilölle 10 vuorokautta ennen tilaisuutta yli 30 henkilölle sopimuksen mukaan, kuitenkin viimeistään 14 vrk ennen tilaisuutta

Menukokonaisuudet eivät sisällä juomia. Laskutus ennakkoon vahvistetun henkilömäärän mukaan, mikäli toteutunut osallistujamäärä on pienempi. Pidätämme oikeudet hinnan- ja sisällön muutoksiin.

MENU ON VOIMASSA 31.12.2026 SAAKKA.