Jouluaaton illallinen 2026

Koe joulun taika Ounasvaaran yllä!
Sky Kitchen & View kutsuu sinut nauttimaan jouluaaton hienostuneesta illallisesta, jossa pohjoisen raaka-aineet ja moderni joulun makumaailma kohtaavat.

Tule viettämään kiireetön ja tunnelmallinen jouluhetki elämyksellisissä maisemissa, varaa paikkasi ja anna meidän huolehtia lopusta.

Aikuiset 149 €
Lapset 4–12 vuotta 55 €
Lapset 0–3 vuotta veloituksetta

Alkuruokabuffet

Maa-artisokkakeittoa
Levain-leipää
Vihreä salaatti ja parmesania
Roomansalaattia sinihomejuustolla ja saksanpähkinöillä
Paahdettua myskikurpitsaa, kurpitsansiemeniä ja fenkolikastiketta
Lapin puikula -perunasalaattia ja punasipulia
Mozzarellaa, tomaattia ja basilikaa
Katkarapu Skagen
Graavisiikaa ja fenkolimajoneesia
Kylmäsavulohta ja sinappikastiketta
Savulohta ja remouladea
Savustettua kalkkunanrintaa ja kuusenkerkkämajoneesia
Karitsanpaistia ja yrttikastiketta
Paahdettua naudanpaistia punakaali–omena -salaatilla
Poropateeta
Juustoja, näkkileipää, hilloja ja hedelmiä

Pääruoka

Porofileetä, riistakastiketta ja punajuurta
tai
Nieriää, puikulaa ja savuvoikastiketta

Jälkiruoka

Porkkanakakkua ja tyrnijäätelöä

Lapset

Lihapullia ja kermakastiketta
Paistettua nieriää
Puikulaperunamuussia tai ranskalaisia