Lähimpänä taivasta kaikki on puhtaampaa ja raikkaampaa. Värit taivaanrannassa hehkuvat lumoavampina ja öinen tähtitaivas loistaa kirkkaammin. Taivaankansi on aina yllätyksellinen – se näyttäytyy aina erilaisena katsojalleen.
Pohjoisen luonto on kekseliäs, jokaiselle vuodenajalle se on piilottanut rikkauksiaan keskelle puhdasta pohjoisen kairaa. Talven kuutamon lumosta voimansa saavat riistat sekä kesän varjoissa makuaan vahvistavat kasvit ja yrtit. Menumme on ylistys pohjoisen monimuotoiselle luonnolle ja sen tarjoamille maailman puhtaimmille raaka-aineille. Olemme vaeltaneet pitkin tuntureiden lakia ja metsien soisia jänkiä, jotta menumme tarjoaisi pohjoisen luonnon aitona ja ainutlaatuisena.
SKYN YLLÄTYSMENU
Tarjolla perjantaisin ja lauantaisin.
Viimeiset tilaukset klo 20.30 mennessä.
Suosittelemme yllätysmenun yhteyteen makuja yhdistävää viinipakettia.
5 RUOKALAJIA 89 €
– Kotimaiset juustot 9 €
– Taivaalliset viinit 56 €
– Arktinen alkoholiton juomapaketti 36 €
Muistathan mainita varausta tehdessä erityisruokavaliot ja allergiat, kiitos.
Yllätysmenumme on laktoositon ja saatavilla pyydettäessä myös gluteenittomana sekä kasvisversiona.
Haluamme, että jokainen suupala olisi elämyksen arvoinen ja siksi viiden ruokalajin yllätysmenun nauttimiseen kannattaa varata aikaa vähintään kolme tuntia. Toivomme myös, että yllätysmenu tilataan koko seurueelle illan mukavan kulun varmistamiseksi.